Масложировая отрасль России - одна из ведущих отраслей пищевой промышленности, выпускающая широкий спектр необходимых продуктов питания из растительных жиров. В статье прводится анализ тенденций развития масложировой промышленности в Российской Федерации и за рубежом, приведены данные по мировому производству жиров и масел, доли российского производства по отношению к мировому, приведены данные по экспорту масложировой продукции. Проанализировано состояние данной отрасли промышленности и производства в России с 2000 г., экономический потенциал отрасли.
Для просмотра публикаций в формате PDF необходимо иметь установленную на Вашем компьютере программу Adobe Acrobat Reader версии 5.0 или выше.
Бесплатную версию программы можно получить здесь См. также: